邵氏光头鸡品牌创建于1999年，连锁加盟店分布于上海、南京、合肥、苏州、无锡、常州、杭州、金华、温州等地，是一家知名连锁型火锅店。 邵氏光头鸡融合现代餐饮理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的餐饮连锁体系。在中医理论指导下用名贵药材和食物相配合，“医食同源、药食同用”为消费者提供更健康、更快捷、更符合现代生活形态的美食。
      多年来，邵氏光头鸡始终以客为先、以人为本，遵循现代饮食吃出文化和健康的科学理念，不断创新提升，先后推出榴莲炖鸡、猪肚鸡，邵氏一锅鲜等特色菜品，打造一锅多样、灵活多变、亲民惠民的特色美食老字号。